• Hướng dẫn làm món tai lợn chua ngọt ngày Tết

    3 năm trước admin 0
    Nguyên liệu – Tai lợn: 500gr – Giấm: 500ml – Đường trắng: 1kg – Phèn chua: 50gr – Bột năng: 100gr – Riềng: 50gr – Muối rang, tỏi Cách làm: Dùng bột năng chà sát kỹ tai lợn cho sạch, sau đó, dùng dao cạo sạch lớp bọt dính trên tai. Luộc chín, ngâm trong nước phèn chua loãng khoảng 10 phút, để ráo, xắt lát m[...]