Một ly sinh tố chuối mát lành, thơm dẻo không chỉ là món quà tự nhiên nuôi dưỡng cơ thể mà còn là cách người phụ nữ gửi gắm sự chăm sóc ấm áp đến bản thân và gia đình mỗi sớm mai. Trong nhịp sống hiện đại hối hả, việc cân bằng giữa công việc và sức khỏe cá nhân trở thành một thách thức lớn. Chuối – một loại quả quen thuộc, bình dị – khi[...]
Móng giò hầm táo đen, a giao
Móng giò (2 chiếc), táo đen 200g, a giao 15g, đường đỏ, nước đủ dùng.
Cách làm: Móng giò làm sạch, chặt miếng nhỏ. Làm tan a giao. Cho móng giò, táo đen và nước vào hầm nhừ, rồi đổ a giao, đường đỏ vào đun thêm 15 phút rồi bắc ra. Nên ăn khi canh còn nóng và ăn cả nước lẫn cái, ăn liên tục 7 ngày, cách 2 ngày ăn 1 lần
Đ[...]
Nguyên liệu:
– Sườn lợn: 400 gr
– Hạt dẻ to: 200 gr
– Củ sen: 1 củ (150 gr)
– Cà rốt: 1/2 củ
– Hành hoa, hành khô, rau mùi, hạt tiêu, hạt nêm, gia vị, mắm.
Cách làm:
Sườn mua về rửa sạch, chặt thành những miếng vừa ăn. Đun sôi một nổi nước, cho sườn vào chần qua. Sau gạn bỏ nước, rửa lại sườn với nước vài lần cho sạch[...]
Sài Gòn vốn là mảnh đất bao dung, nơi giao thoa của nhiều luồng văn hóa ẩm thực độc đáo từ khắp nơi trên thế giới. Trong số đó, những món ngọt ngoại nhập luôn biết cách chiều lòng thực khách bởi hương vị lạ lẫm nhưng lại vô cùng hợp vị. Nếu là một tín đồ ẩm thực thực thụ, bạn chắc chắn không thể bỏ qua hành trình khám phá những quán chè ngoại ngon [...]
Trong những ngày hè oi bức hoặc sau khi vận động mạnh, một ly nước khoáng có ga mát lạnh luôn là lựa chọn hấp dẫn để giải nhiệt tức thì. Với cảm giác sảng khoái từ những bọt khí sủi tăm, thức uống này nhanh chóng giúp cơ thể tỉnh táo và xua tan mệt mỏi. Tuy nhiên, đối với những người đang sống chung với chứng huyết áp cao, việc sử dụng nước khoáng [...]
– 1 kg bắp bò.
– Hành tây, tỏi băm nhuyễn.
– 1 quả cam vàng, 2 quả cam sành.
– 200ml sauce cam đặc (bán trong chai tại các siêu thị).
– Hạt nêm, chút đường, dầu ăn.
Bắp bò để nguyên, rửa sạch, lọc bỏ phần bạc nhạc. Dùng tăm xâm đều vào bắp bò. Ướp hạt nêm khoảng 15 phút.
Để nguyên như thế và chao sơ qua dầu cho bắp bò [...]
Hà Nội, thủ đô ngàn năm văn hiến, không chỉ nổi tiếng với phở, bún chả hay cà phê trứng mà còn là thiên đường của những món chè ngọt ngào, đa dạng. Từ những gánh hàng rong giản dị len lỏi trong từng con ngõ nhỏ đến những cửa hàng lâu đời tấp nập khách ghé thăm, mỗi quán chè Hà Nội đều mang một câu chuyện, một hương vị riêng, góp phần tạo nên bức tr[...]
Nguyên liệu: (Dành cho 4 người ăn)
– 2 miếng đậu hũ
– 100gr tôm tươi
– 1 quả cà chua, tỏi, băm, ớt, nước mắm, muối, dấm, đường, dầu ăn, bột bắp.
Cách làm:
Đậu hũ cắt miếng chữ nhật 2x3cm, dùng dao khoét một lỗ ổ chính giữa miếng đậu.
Tôm bóc vỏ dùng dao đập dập rồi mới băm nhỏ.
Trộn tôm với tỏi, muối, tiêu, đường
Cho nhân vào chỗ[...]
📚 Sách tinh hoa ✨
Giai đoạn chuẩn bị vào lớp 1, con cần kỹ năng và ba mẹ cần bí quyết. Cuốn sách này là 'phao cứu sinh' cho mọi tình huống từ tự lập đến cảm xúc của trẻ. Đây là gợi ý dành cho ba mẹ: