Sẵn sàng đọc
Đây là món canh phổ biến của người Quảng Ninh. Cách nấu bò kho ngon – Hướng dẫn chi tiết Cách nấu lẩu hải sản thơm ngon cho cả nhà Hướng dẫn làm món Ốc nấu chuối đậu
Nguyên liệu:
– 1/2 con gà ta – 1 quả ớt chỉ thiên – 2 nhánh xả – Gừng tươi – 2 muỗng canh nhỏ rượu trắng – Hành khô (chia làm hai phần) – Hạt nêm knor – Nước mắm
Cách thực hiện:
Gà chặt miếng vừa ăn. Ướp gà với hành, ớt, xả băm nhỏ, gừng tươi đập dập, chút nước mắm, hạt nêm, để khoảng 15 phút cho gia vị ngấm đều
Đổ dầu ăn vào nồi, phi thơm số hành còn lại.
Cho gà đã tẩm ướp vào đảo đều tới khi thịt gà săn lại. Sau đó, cho thêm nước vào đun tiếp. Khi thấy nước gà sôi, hớt phần váng mỡ và bọt nổi lên.
Cho thêm rượu trắng vào nấu tới khi gà chín là được.
Ba mẹ luôn mong con có hành trang vững vàng bước vào đời. Đây là gợi ý dành cho ba mẹ:
