Mỗi khi gió lạnh tràn về hay lúc những ngày Tết sum vầy đang cận kề, hương vị cay ấm của gừng hòa quyện cùng vị chua thanh của quả mơ lại khơi gợi biết bao ký ức thân thương. Học cách làm ô mai mơ gừng dẻo thơm tại nhà không chỉ giúp bạn sở hữu một món ăn vặt ngon lành, an toàn cho sức khỏe mà còn là cách gửi gắm sự chăm chút, yêu thương vào từng m[...]
Ho ra máu là một triệu chứng lâm sàng khiến nhiều người lo lắng, thường xuất phát từ các tổn thương ở đường hô hấp như phế quản hay nhu mô phổi. Bên cạnh việc điều trị theo phác đồ y khoa hiện đại, việc sử dụng các món ăn trị ho ra máu từ những nguyên liệu tự nhiên có tính mát, dưỡng âm và thanh phế là một phương pháp hỗ trợ phục hồi sức khỏe rất h[...]
Khởi đầu ngày mới với một ly sinh tố bí đỏ thơm ngậy và lạ miệng, bạn sẽ cảm thấy vô cùng sảng khoái. Mùa đông này, càng cần hơn những cốc sinh tố đánh thức bạn. Hướng dẫn làm sinh tố mít Cách làm sữa chua ngon nhất Hướng dẫn làm sinh tố cà chua khỏe và đẹp
Nguyên liệu:
450g bí đỏ hấp chín, xay nhuyễn.
750ml sữa tươi, 1 – 2 hộp sữa chua, 1 nh[...]
Trong ký ức của nhiều thế hệ người Việt, những món ăn dân dã bọc trong lá chuối xanh luôn mang một hương vị rất riêng, mộc mạc nhưng vô cùng sâu sắc. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu cách thực hiện món cá hấp lá chuối thơm ngon, giữ trọn vị ngọt tự nhiên của thịt cá quyện cùng hương thơm thanh tao đặc trưng của lá chuối vườn nhà. Không chỉ l[...]
Cách Làm Bánh Tẻ Dẻo Thơm là chủ đề được nhiều độc giả quan tâm. Bánh tẻ, hay còn gọi là bánh răng bừa, là món ăn dân dã mang đậm vị quê hương với sự kết hợp hài hòa giữa vỏ bột gạo dẻo mềm và phần nhân thịt nấm thơm nức. Không chỉ xuất hiện trong những dịp lễ hội hay giỗ chạp, món bánh này còn là thức quà sáng ấm lòng của nhiều thế hệ. Nếu bạn muố[...]
Bánh khoai tây vừa mềm bên trong lại giòn bên ngoài, ăn nóng rất ngon.Bạn có thể tranh thủ chế biến nhanh món ăn nhẹ này cho cả nhà, khoai tây tẩm lớp bột chiên xù bên ngoài rán lên nên không còn ngán như khoai nghiền thông thường.Mùa lạnh, ngồi trong nhà nhâm nhi chiếc bánh bổ dưỡng và ngon miệng thì còn gì bằng. Cách nấu bò kho ngon – Hướng[...]
Trong bức tranh ẩm thực đường phố phong phú, bánh tiêu Sài Gòn luôn giữ một vị trí thật đặc biệt bởi sự đơn giản nhưng đầy cuốn hút. Chiếc bánh tròn nhỏ, căng phồng như chiếc gối mịn, phủ lớp vừng trắng thơm nức đã vượt qua khoảng cách địa lý để hiện diện trên những góc phố Hà Nội. Không chỉ xua tan cái se lạnh của những buổi chiều tan tầm, món bán[...]
Nguyên liệu:
– Cánh gà
– Xốt cà chua
– Tương ớt
– Dấm, đường
Cánh gà lọc bỏ một xương, dồn thịt xuống đầu chiếc xương còn lại như hình (đây là em làm cho bé ăn nên hơi cầu kì, chứ bình thường cứ để nguyên cánh là cũng ngon lắm rồi).
Rán hoặc nướng vàng cánh gà.
Dùng chảo hòa xốt cà chua, tương ớt với dấm, ít đường (vì tương [...]
Bánh mì ốp la – thịt nguội Hòa Mã
Cửa hàng bánh mì thịt nguội mang tên Hoà Mã (tên một làng ở ngoại ô Hà Nội) ra đời năm 1958 tại số 511 Phan Đình Phùng (nay là Nguyễn Đình Chiểu, quận 3). Sau đó hai năm, tiệm dời về số 53 Cao Thắng gần đó cho đến nay.
Ban đầu, tiệm cũng bán bánh mì riêng, thịt nguội riêng, ăn tại chỗ hoặc mang về. Nhưng ngườ[...]
Trong những ngày nắng nóng hay bất cứ khi nào bạn cần một thức uống tươi mát, bổ dưỡng, một ly sinh tố dứa mật ong chính là lựa chọn hoàn hảo. Không chỉ sở hữu hương vị chua ngọt hài hòa, thanh mát, món sinh tố này còn là bí quyết giúp bạn thưởng thức trọn vẹn vị ngon của dứa mà không lo bị rát lưỡi – một nỗi lo chung của nhiều người. Cùng khám phá[...]
📚 Sách tinh hoa ✨
Mẹ hạnh phúc — con hạnh phúc. Bộ sách dành cho mẹ muốn yêu thương bản thân nhiều hơn, để từ đó lan tỏa yêu thương đến gia đình, đây là gợi ý dành cho ba mẹ: