Nộm bò khô là thứ quà vặt rất đỗi thân quen trong thực đơn quà rong vốn rất phong phú của người Hà Nội. Làm sao để làm dưa góp thật giòn cho ngày Tết? Làm sao để làm nộm hoa chuối? Làm sao để làm món nộm su hào cà rốt ?

Nguyên liệu:

* 1 quả đu đủ xanh
* 1 củ cà-rốt
* ít thịt bò khô
* ít lạc rang
* ít nước mắm chua ngọt
* ít tương ớt

Cách làm:

Rang lạc. Ủ kín, bỏ vỏ lụa của lạc. Giã nhỏ. Rau thơm rửa sạch, vẩy ráo nước. Đu đủ và cà-rốt gọt vỏ, nạo sợi nhỏ.

Cho đu đủ và cà-rốt vào nước lạnh với 1 chút muối. Ngâm khoảng 15′. Vớt ra vẩy ráo nước.

Pha nước trộn chua ngọt: nước mắm ngon + đường + chanh và một chút tương ớt. Bày đĩa nộm: Đu đủ và cà rốt xếp lên đĩa. Dùng kéo cắt nhỏ rau (nếu thích cũng có thể để nguyên cành).

Cắt sợi thịt bò khô, dọc theo thớ . Rưới nước mắm pha. Rắc lạc đã giã nhỏ…trộn đều

📚 Sách tinh hoa ✨

Nuôi dạy con cũng giống như xây dựng một tổ chức, cần tầm nhìn và chiến lược. Bài học từ những công ty vĩ đại có thể giúp ba mẹ:

Từ Tốt Đến Vĩ Đại
✨ Từ Tốt Đến Vĩ Đại ✨ Bài Học Từ Thành Công Vượt Bậc Từ tốt đến vĩ đại – cùng con vươn tới những điều lớn lao nhé!
Từ khóa:
Bài viết cùng chuyên mục

Hội Chứng Buồng Trứng Đa Nang: Hiểu Rõ Để Sống Khỏe Mạnh Và Trọn Vẹn

Chăm Sóc Lá Phổi Mỗi Ngày: Bí Quyết Nuôi Dưỡng Hơi Thở Khỏe Mạnh Từ Bên Trong

Sữa Chua Đông Lạnh: Món Ngon Thanh Mát, Dưỡng Nhan Khoẻ Bụng Cho Phái Đẹp

Khi Sắc Đẹp Đi Kèm Nguy Cơ: Nhận Diện Những Phương Pháp Làm Đẹp Tiềm Ẩn Rủi Ro

Bảo Vệ Sức Khỏe Gia Đình: Những Góc Khuất Vi Khuẩn Bạn Thường Bỏ Qua

Cách Pha Mojito Dứa Thanh Mát, Giải Ngấy Cực Kỳ Đơn Giản